Shake Shack sẽ xuất hiện tại trung tâm mua sắm Jewel Changi Airport?
Shake Shack sẽ xuất hiện tại trung tâm mua sắm Jewel Changi Airport?

Shake Shack, chuỗi burger cao cấp của Mỹ, được cho là sẽ ra mắt tại trung tâm mua sắm Jewel Changi Airport, thuộc sân bay Changi - Singapore vào năm sau.

Thông tin trên được trang Retail News Asia dẫn lại từ blog 8 Days. Cụ thể, blog này trích dẫn một nguồn tin trong ngành công nghiệp ẩm thực cho biết Shake Shack đang trong giai đoạn cuối cùng chuẩn bị ra mắt tại Singapore. 

Ở một số nơi khác tại châu Á, thương hiệu này đang chuẩn bị mở cửa tại Hồng Kông dưới sự vận hành của Maxim's Caterers, một công ty con chuyên kinh doanh nhượng quyền trong lĩnh vực ẩm thực, thuộc tập đoàn Dairy Farm International. Maxim's Caterers cũng là đơn vị sở hữu giấy phép kinh doanh Starbucks tại thị trường Hồng Kông và Singapore.

Tuy vậy, theo blog 8 Days, Shake Shack tại Singapore sẽ được vận hành bởi SPC Group, một tập đoàn trong ngành thực phẩm và nước giải khát của Hàn Quốc. SPC Group chính là đơn vị điều hành Paris Baguette và cũng là đối tác nhượng quyền để kinh doanh Shake Shack tại xứ Kim Chi.

Danny Mayer, nhà sáng lập của chuỗi burger Shake Shack hiện đã đến Singapore để tham dự một sự kiện cho Hiệp hội Nhà hàng nước này tổ chức. Trong khi thị trường đang rộ lên tin đồn liên quan đến Shake Shack Singapore, ông Mayer được cho đã chia sẻ với 8 Days rằng ông muốn thấy thương hiệu của mình hiện diện tại đảo quốc Sư tử.

Cụ thể, ông nói: "Điều đó hoàn toàn có thể. Những nhân viên của tôi đã ghé thăm Singapore lần thứ ba để khảo sát thị trường và họ yêu thích nơi đây. Điểm mấu chốt bây giờ là cần tìm một đối tác tốt".

Jewel Changi Airport là một trung tâm mua sắm nằm tại sân bay Changi, CapitaLand quản lý, dự kiến ​​khai trương vào đầu năm 2019.

Trước những tin đồn nêu trên, không có xác nhận nào được đưa ra từ ban quản lý sân bay Changi cũng như tập đoàn SPC.

Shake Shack, bắt đầu từ một cửa hàng burger nhỏ ở thành phố New York, và hiện có hơn 170 cửa hàng trên toàn thế giới. Bên cạnh bánh mì kẹp thịt, chuỗi thức ăn nhanh này còn phục vụ kem, sữa lắc, và các món ăn chủ yếu khác từ Hoa Kỳ; nhưng lại tập trung nhiều hơn vào hương vị và kích cỡ phục vụ thay vì hướng theo các món ăn truyền thống theo phong cách của các chuỗi thức ăn nhanh kiểu Mỹ.

(Theo Retail News Asia)
Tin khác