Các thợ làm bánh Princi chuẩn bị bánh tươi phục vụ tại chỗ mỗi ngày. Mỗi thợ làm bánh được đào tạo tỉ mỉ và được truyền lại công thức làm bánh nổi tiếng của đầu bếp lừng danh người Ý - Rocco Princi. Quán cà phê cũng có một menu mang tên Mixology đặc trưng của Starbucks, bao gồm dòng coffee đặc quyền của Starbucks cùng các loại cocktail đặc biệt lấy cảm hứng từ trà, các món kinh điển của Ý như Aperol Spritz, rượu vang và bia hảo hạng của Ý.

Giám đốc của Starbucks Trung Quốc, bà Belinda Wong, cho biết: "Trong 20 năm, Starbucks đã cách mạng hóa và thiết lập các tiêu chuẩn mới về dịch vụ thứ ba này dành cho khách hàng Trung Quốc của chúng tôi. Hôm nay đánh dấu một cột mốc quan trọng khác khi chúng tôi lấy mọi thứ chúng tôi đã học được về kinh doanh cà phê và theo đuổi không ngừng đổi mới thực phẩm, để tạo ra một bữa ăn cafe mới thú vị cả ngày và trải nghiệm theo cách Aperitivo của Ý."

Đặc biệt, quán cà phê phục vụ sản phẩm cà phê espresso đặc trưng của Starbucks mang tên Starbucks ReserveTM Princi ™ Blend.

Một đặc điểm nổi bật của quán cà phê này chính là, tại nơi đây, khách hàng có thể cảm nhận được bầu không khí sôi nổi mà thân mật và ấm cúng. Khách hàng có thể chia sẻ bữa ăn với gia đình và bạn bè tại bàn ăn lớn nơi mà bạn có thể vừa trò chuyện vừa chiêm ngưỡng các thợ làm bánh trình diễn kỹ thuật điêu luyện của họ.

Lấy cảm hứng từ niềm đam mê và sự lãng mạn của thợ làm bánh lừng danh Rocco Princi, quán cà phê đã trở thành một quán bar pha chế  cung cấp đầy đủ các loại cocktail, bia, các đồ uống cà phê đặc trưng của Starbucks và các dòng rượu vang tuyệt hảo đến từ nước Ý được chọn và quản lý bởi Rocco Princi.

Mỗi ngày từ 5 giờ chiều đến 7 giờ tối, cửa hàng tổ chức ăn mừng theo phong cách Ý mang tên "Aperitivo". Đây là thời điểm khách hàng có thể thưởng thức các loại cocktail, rượu và bia thủ công với các loại bánh pizza, ô liu xanh và schiacciatine miễn phí. Họ có thể chọn tận hưởng buổi giao lưu kiểu Ý độc đáo này bằng cách thư giãn tại quán cà phê ngoài trời với bạn bè và những người thân yêu.

"Tôi rất hào hứng được làm việc với các đối tác của chúng tôi, Starbucks, đây là cơ hội để chúng tôi đưa thực phẩm tuyệt hảo Princi đến với khách hàng Trung Quốc của chúng tôi, từ bữa sáng, bữa trưa, đến trải nghiệm bữa tối mang phong cách Aperitivo." Rocco Princi cho biết. "Cơ hội được kết hợp với hãng cà phê Starbucks này đã giúp cho hiệu bánh của chúng rôi, với 30 năm kinh nghiệm phục vụ những sản phẩm bánh tươi ngon, có thể hoạt động trong một kiểu hình cửa hàng hoàn toàn mới. Đối với tôi, đây là một giấc mơ thành hiện thực."

Với hơn 3.700 cửa hàng tại 158 thành phố, không có nhà bán lẻ cà phê nào ở Trung Quốc có chuyên môn về cà phê hơn là Starbucks. Đây là doanh nghiệp có thế mạnh về sở hữu các địa điểm bán lẻ đẳng cấp thế giới, được tìm kiếm nhiều nhất và luôn cập nhật đổi mới hệ thống đổi mới. Điều này khiến cho trải nghiệm của khách hàng luôn được nâng cao. Với sự đón nhận tích cực từ phía khách hàng đối với thực phẩm tươi ngon của PrinciTM Ý  tại chi nhánh Starbucks ở Thượng Hải, Starbucks Reserve® Bakery Cafe chính là kết quả thành công của cách tiếp cận toàn diện mà Starbucks đã xây dựng nên.